LingVo.club
Niveau
Vogelgriep en melkklieren bij verschillende zoogdieren — Niveau A2 — a cow standing in a field

Vogelgriep en melkklieren bij verschillende zoogdierenCEFR A2

10 dec 2025

Gebaseerd op Dave Roepke-Iowa State, Futurity CC BY 4.0

Foto door Peter Hoogmoed, Unsplash

Niveau A2 – Basis / elementair
2 min
97 woorden

Sinds 2022 is er een grote uitbraak van hoogpathogene vogelgriep. In het voorjaar van 2024 sprong het virus over naar melkvee en bereikte het meer dan duizend melkkoeienbedrijven.

Een studie onderzocht melkklierweefsel van varkens, schapen, geiten, runderen voor vlees, alpaca's en mensen. De onderzoekers vonden siaalzuur, een suiker op de cel die het virus helpt vastpakken.

De resultaten laten zien dat besmetting tussen deze zoogdieren en mensen mogelijk kan zijn. In geïnfecteerde bedrijven kan rauwe melk virus bevatten. Pasteurisatie doodt influenzavirussen, dus winkelmelk blijft veilig. Onderzoekers vragen om meer toezicht en maatregelen om verspreiding tegen te gaan.

Moeilijke woorden

  • hoogpathogeenzeer ziekmakend voor dieren of mensen
    hoogpathogene
  • uitbraakplotselinge verspreiding van een ziekte
  • melkveekoeien die melk geven
  • siaalzuureen suiker op de celoppervlakte
  • pasteurisatieverhitten van melk om ziekteverwekkers te doden
  • toezichtcontroleren of iets veilig en juist is

Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.

Discussievragen

  • Zou jij rauwe melk drinken als je wist dat op sommige bedrijven virus kan zitten? Waarom wel of niet?
  • Welke maatregel vind jij belangrijk om verspreiding van een virus tussen dieren te stoppen?
  • Wat zou je willen weten van onderzoekers over veiligheid van melk na een ziekteuitbraak?

Gerelateerde artikelen