Sinds 2022 is er een grote uitbraak van hoogpathogene vogelgriep. In het voorjaar van 2024 sprong het virus over naar melkvee en bereikte het meer dan duizend melkkoeienbedrijven.
Een studie onderzocht melkklierweefsel van varkens, schapen, geiten, runderen voor vlees, alpaca's en mensen. De onderzoekers vonden siaalzuur, een suiker op de cel die het virus helpt vastpakken.
De resultaten laten zien dat besmetting tussen deze zoogdieren en mensen mogelijk kan zijn. In geïnfecteerde bedrijven kan rauwe melk virus bevatten. Pasteurisatie doodt influenzavirussen, dus winkelmelk blijft veilig. Onderzoekers vragen om meer toezicht en maatregelen om verspreiding tegen te gaan.
Moeilijke woorden
- hoogpathogeen — zeer ziekmakend voor dieren of mensenhoogpathogene
- uitbraak — plotselinge verspreiding van een ziekte
- melkvee — koeien die melk geven
- siaalzuur — een suiker op de celoppervlakte
- pasteurisatie — verhitten van melk om ziekteverwekkers te doden
- toezicht — controleren of iets veilig en juist is
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Zou jij rauwe melk drinken als je wist dat op sommige bedrijven virus kan zitten? Waarom wel of niet?
- Welke maatregel vind jij belangrijk om verspreiding van een virus tussen dieren te stoppen?
- Wat zou je willen weten van onderzoekers over veiligheid van melk na een ziekteuitbraak?
Gerelateerde artikelen
Goedkope doekjes vinden lood in huis
Een nieuwe studie toont dat kleurveranderingen doekjes snel en goedkoop lood in huizen en auto’s kunnen aantonen. Onderzoekers testten de doekjes in woningen en voertuigen en vonden lood op veel oppervlakken; de methode is goedkoper dan laboratoriumtests.
Slechte regens in westelijk Kenia treffen vrouwenboeren
Korte regenbuien vielen uit in delen van westelijk Kenia. In Kimilili (Bungoma County) stopten gewassen tijdens de bloei en boeren verwachten een slechte oogst. Vrouwenboeren lijden het meest door ontbrekende middelen en juridische belemmeringen.
Zomerhitte verergert waternood in Iran
Zomerhitte en wijdverbreide stroomstoringen verergeren de watercrisis in Iran. De regering sloot kantoren in minstens twaalf provincies; stuwmeren en grondwater zijn sterk gedaald, en autoriteiten waarschuwen voor rantsoenering en ingrijpende maatregelen.
Neustherapie laat hersentumoren bij muizen verdwijnen
Onderzoekers gebruiken neusdruppels met spherical nucleic acids om glioblastoom bij muizen te behandelen. De therapie activeert het STING-pad, maakte tumoren weg bij muizen en gaf langdurige immuniteit, vooral in combinatie met middelen voor T-lymfocyten.