De huidige uitbraak van hoogpathogene H5N1 heeft sinds 2022 meer dan 184 miljoen pluimvee getroffen en, nadat het virus in het voorjaar van 2024 naar melkvee oversprong, meer dan 1.000 melkkoeienbedrijven bereikt. Onderzoekers onderzochten of naast vogels ook andere zoogdieren gastheer voor het virus kunnen zijn en welke risico's dat geeft.
In een studie gepubliceerd in de Journal of Dairy Science analyseerde een team—met onder anderen onderzoekers van de ISU College of Veterinary Medicine en het National Animal Disease Center van het USDA in Ames—melkklierweefsel van varkens, schapen, geiten, runderen voor vlees, alpaca's en mensen. Zij vonden siaalzuurreceptoren in al het onderzochte weefsel. Siaalzuur is een celoppervlakte‑suiker die influenzavirussen gebruiken om zich vast te hechten en cellen binnen te dringen.
Alle onderzochte weefsels droegen receptoren die zowel door vogelgriep als door seizoensgebonden menselijke griep worden geprefereerd. Dat wekt bezorgdheid dat verschillende influenzatypen kunnen mengen en zich over soorten heen aanpassen. Hoewel er tot nu toe slechts enkele sporadische H5N1‑infecties bij deze dieren zijn gemeld, wijzen de auteurs op beperkte testen en raden zij verscherpte surveillance en maatregelen aan. In geïnfecteerde melkveebedrijven kan rauwe melk virus bevatten; de USDA voert landelijk tests uit en pasteurisatie doodt influenzavirussen, waardoor winkelmelk als veilig geldt.
Moeilijke woorden
- hoogpathogeen — zeer ziekteverwekkend voor dieren of mensenhoogpathogene
- siaalzuurreceptor — eiwit op celoppervlak waaraan virus bindtsiaalzuurreceptoren
- gastheer — organisme dat een micro-organisme kan huisvesten
- overspringen — van de ene diersoort naar een andere gaanoversprong
- pasteurisatie — verwarmen van melk om ziektekiemen te doden
- mengen — twee of meer virusvarianten combineren tot nieuwe
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Welke maatregelen zouden melkveebedrijven volgens jou kunnen nemen om risico's van virusoversprong te verminderen? Geef twee voorbeelden en leg uit waarom.
- Wat betekenen de resultaten over siaalzuurreceptoren voor de samenwerking tussen veterinaire en publieke gezondheidsdiensten? Bespreek mogelijke voordelen van gezamenlijke surveillance.
- Zou u rauwe melk vermijden als er berichten zijn over dierlijke uitbraken in uw regio? Leg uit welke factoren uw keuze beïnvloeden.
Gerelateerde artikelen
Langdurige effecten van COVID-19 en griep op longen en hersenen
Nieuw muisonderzoek laat zien dat zelfs milde COVID-19 of griep weefsels kan veranderen lang nadat koorts en hoest verdwenen zijn. Beide virussen veroorzaakten blijvende longschade; blijvende hersenveranderingen waren vooral bij SARS‑CoV‑2 zichtbaar.
Festival voor pigeon peas in Diego Martin
In Diego Martin startte Florence Warrick-Joseph een festival voor de peulvrucht pigeon peas. Het eerste festival was in 2015 en buurtbewoners deelden recepten. Er ontstonden nieuwe gerechten, een receptenboek en plannen voor verkoop van producten.
Hoe tekorten leiden tot noodsituaties in Turkije
Een auteur beschrijft uit eigen ervaring hoe voedsel, gezondheid en diensten elkaar versterken in Turkije. Problemen verspreiden zich via leveringen, online informatie en gevaarlijke routes en vereisen blijvende solidariteit en praktische hulp.
AI verbetert basisgezondheidszorg in sub-Sahara Afrika
AI-systemen helpen bij snelle diagnostiek in landen als Kenia, Ghana en Rwanda. Pilots laten minder onjuiste antibiotica en minder ernstige malariacomplicaties zien, maar regelgeving, privacy en financiering blijven belangrijke uitdagingen.