Een nieuwe studie in Nature Food vindt dat het VN-IPC-systeem honger systematisch onderschat. Analyse van veel voedselbeoordelingen laat zien dat miljoenen mensen met ernstige behoeften mogelijk niet worden meegeteld.
Foto door Madina Binti Umar, Unsplash
Onderzoekers van GBCL waarschuwen dat klimaatschokken, plagen en ziekten opbrengsten verminderen en voedselonzekerheid vergroten. Voorbeelden uit Kenia en Nigeria laten zien hoe regen, overstromingen en biologische dreigingen boeren en markten raken.
Een auteur beschrijft uit eigen ervaring hoe voedsel, gezondheid en diensten elkaar versterken in Turkije. Problemen verspreiden zich via leveringen, online informatie en gevaarlijke routes en vereisen blijvende solidariteit en praktische hulp.
Vier jaar na de UN Food Systems Summit zeggen experts dat er meer actie nodig is om honger te beëindigen en voedselsystemen te transformeren. Vooruitgang, problemen en aanbevelingen worden deze maand in Ethiopië besproken.
Onderzoekers en boeren in Mzimba maken een goedkope organische meststof van frass (vliegpoep), biochar van rijstschillen en koffiedik. Boeren die meedoen zien gezondere bananenplanten en verwachten lagere kosten en meer opbrengst.
Geen extra artikelen