Il rapporto della United Nations University del 20 gennaio avverte che il mondo è entrato in un’era di «default idrico». Molte persone non hanno acqua sicura e molti sistemi non possono tornare ai livelli storici.
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Coltivatori di frutta nello Stato di Washington affrontano una mancanza di lavoratori. Ricercatori della Washington State University hanno creato un braccio robotico gonfiabile e a basso costo per aiutare nella raccolta e in altri compiti nei frutteti.
Uno studio guidato dalla Tufts University trova che scelte alimentari più sane e con prodotti locali possono ridurre sia i costi sia le emissioni di gas serra. I ricercatori hanno confrontato disponibilità, prezzo e emissioni degli alimenti.
Esperti chiedono a governi e agenzie sistemi di sorveglianza pienamente integrati che colleghino dati a livello di comunità nei settori umano, animale, vegetale e ambientale per rilevare e rispondere precocemente a nuove minacce.
L'uso diffuso di antibiotici negli allevamenti in Africa orientale sta aumentando la resistenza antimicrobica. Pratiche agricole, costi veterinari alti e regolamentazione debole mettono a rischio animali e salute umana, secondo esperti.