6. Aug. 2026
#Landwirtschaft86
7. Aug. 2026
Violetter Mais als neue natürliche Lebensmittelfarbe
Forschende aus den USA entwickeln eine natürliche Lebensmittelfarbe aus violettem Mais. Diese gesunde Farbe hält Hitze stand und kann künstliche Farbstoffe in Lebensmitteln ersetzen.
Foto von Gus Espinosa, Unsplash
21. Juli 2026
Ausbruch von Cyclospora in frischen Lebensmitteln
Berichte im Juli warnen, dass der Verzehr bestimmter frischer Lebensmittel zu Infektionen mit dem Parasiten Cyclospora führen kann. Behörden melden Fälle im Tausenderbereich, Tests deuteten auf Salat, doch eine FDA-Mitteilung schuf Unsicherheit; Untersuchungen laufen weiter.
17. Juli 2026
El Niño 2026: Forscher warnen vor extremem Wetter
Klimaforscher und humanitäre Expertinnen warnen, dass sich ein schnell entwickelndes El Niño 2026 verstärken könnte und in vielen Regionen extremes Wetter auslösen kann. WMO und NOAA melden bereits Bedingungen und Länder bereiten Maßnahmen vor.
18. Mai 2026
29. Apr. 2026
Biogasanlagen reduzieren Methan, aber Lecks bleiben ein Risiko
Eine achtjährige Studie in Kalifornien verglich Emissionen an 98 Milchbetrieben vor, während und nach Installation von Biogasanlagen. Die Anlagen reduzieren oft starke Methanfahnen, doch gelegentliche große Lecks und Emissionsspitzen während Bau und Installation sind problematisch.
29. Apr. 2026
28. Apr. 2026
Hühner, die medizinische Proteine in Eiern herstellen
Wissenschaftler der University of Missouri nutzen CRISPR, um ein Gen an einer festen Stelle im Hühnergenom einzubauen. Ein grüner Marker zeigte, dass das Gen über Monate aktiv blieb, was stabile Produktion in Eiern möglich macht.
23. Apr. 2026
23. Apr. 2026
Wie KI und Digitalisierung Land in Brasilien verändern
Eine Untersuchung zeigt, wie KI, Automatisierung und digitale Werkzeuge die Landnutzung in Brasilien umgestalten. Die Studie beschreibt Verdrängung von Menschen, Verlust traditionellen Wissens und fordert Transparenz, Kontrolle und Schutz für Gemeinschaften.
14. Apr. 2026
Klimawandel reduziert Honigproduktion in Nord-Kivu
In Nord-Kivu um Butembo produzieren Bienen weniger Honig, weil Blumen und Nektar knapp sind. Auf den Märkten stieg der Preis von USD 7 (erste Hälfte 2025) auf USD 10–12 (erste Hälfte 2026); Experten fordern Aufforstung und moderne Imkerei.
9. Apr. 2026
2. Apr. 2026