#농업86

2026년 8월 7일

자색 옥수수로 만드는 새로운 천연 식용 색소

미주리 대학교 연구진이 자색 옥수수를 사용해 인공 색소를 대체할 안정적인 천연 색소를 개발하고 있습니다. 이 색소는 열에 강하고 건강에도 좋은 장점이 있습니다.

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사진 출처: Gus Espinosa, Unsplash

2026년 8월 6일

식물의 비료 흡수를 돕는 단백질 발견

과학자들이 식물의 질소 흡수를 조절하는 중요한 단백질을 발견했습니다. 이 연구는 비료 사용을 줄여 농가 비용을 아끼고 환경을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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2026년 7월 21일

신선 식품에서 보고된 시클로스포라 감염 우려

7월 초 보도는 일부 신선 식품이 시클로스포라 기생충에 오염될 수 있다고 경고했습니다. 초기에는 상추가 의심되었으나 검사 결과와 기관 발표가 달라져 조사가 계속되고 있습니다.

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2026년 7월 17일

빠르게 진행되는 엘니뇨와 증가하는 기상 위험

전문가들은 빠르게 진행되는 엘니뇨가 폭염, 가뭄, 집중호우 등 극단적 기상을 불러올 수 있다며 정부와 구호단체에 신속한 대비를 촉구하고 있습니다. 국제기구는 이미 강화 가능성을 경고했습니다.

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2026년 5월 18일

수분매개자 감소와 인간 건강의 위협

새로운 연구는 곤충 수분매개자가 줄어들면 식단의 비타민과 농가 소득이 약화되어 건강과 삶에 직접적 위험이 생긴다고 보여준다. 연구는 네팔 농촌 지역에서 현장 조사를 통해 이 연결을 확인했다.

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2026년 4월 29일

다이제스터와 낙농장의 메탄 배출

연구팀은 캘리포니아의 98개 낙농장을 8년간 위성과 항공으로 관측해 다이제스터 설치가 강한 메탄 기둥 수를 줄였음을 확인했다. 그러나 일부 대형 누출과 설치 기간 배출 급증이 관찰되어 지속적인 감시가 필요하다.

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2026년 4월 29일

이란 서부에서 가을산초 발견, 농작물 위협

과학자들이 서부 이란의 Lorestan에서 침입성 해충 가을산초를 확인했습니다. 이 곤충은 많은 작물을 먹어 수확을 줄일 수 있어 감시와 신속한 대응이 필요합니다.

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2026년 4월 28일

닭의 알에서 의약 단백질을 계속 생산하는 방법

미주리 대학교 연구진은 닭의 게놈 특정 위치에 새 유전자를 넣어 알에서 유용한 단백질을 지속적으로 만들 수 있는 방법을 제시했다. 삽입 유전자는 형광 표지로 긴 시간 활성 상태임이 관찰되었다.

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2026년 4월 23일

중동 긴장과 비료 수송 문제가 식량 불안을 키우다

중동 긴장으로 해상 운송과 유가가 흔들리며 비료 무역에 차질이 생기고 있습니다. 전문가들은 식량 가격과 기아가 악화될 수 있다며 아그로에콜로지 전환 등 대책을 촉구했습니다.

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2026년 4월 23일

브라질 농업의 디지털 전환과 공동체 영향

브라질에서 인공지능과 자동화 같은 디지털 기술이 농업 방식을 바꾸고 있습니다. 연구는 이런 기술이 공동체와 전통 지식을 지우고 토지탈취를 촉진한다고 지적합니다.

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2026년 4월 14일

콩고 북키부의 기후 변화로 꿀 생산 감소

북키부 일대에서 기후 변화와 가뭄으로 꿀 생산이 줄고 있습니다. 벌통이 비고 시장 가격이 올라 지역 주민의 생계와 식량 안보에 영향을 줍니다.

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2026년 4월 9일

관개 확대가 필요한 소규모 농민

많은 소규모 농민이 비에 의존해 식량을 재배합니다. 기후 변화로 강우가 불안정해지자 관개 확대가 필요하며, 태양광 펌프 등 농민 주도의 소규모 관개가 유력한 대안으로 제시됩니다.

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2026년 4월 2일

케랄라, Bacillus subtilis를 주 공식 미생물로 지정

인도 케랄라 주가 Bacillus subtilis를 주 공식 미생물로 지정했습니다. 새로 설립된 Centre of Excellence in Microbiome의 연구를 바탕으로 이 균의 보건·농업·환경 활용을 알리려는 목적입니다.

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