Il divieto indiano alle esportazioni di riso bianco non basmati, motivato dalla necessità di proteggere le forniture interne e contenere i prezzi, ha avuto effetti immediati sul mercato globale: ha aggravato le carenze e spinto i paesi importatori verso maggiori politiche di autosufficienza. Alcuni governi stanno valutando di espandere la produzione in nuove aree, tra cui l'Africa, e di potenziare ricerca e infrastrutture agricole.
Esperti come David Dawe prevedono una forte enfasi sull'autosufficienza. Jauhar Ali dell'International Rice Research Institute indica il riso ibrido come strada promettente: può aumentare le rese di circa il 30 per cento, ma la sua diffusione richiede investimenti in irrigazione, ricerca, assistenza tecnica, strutture post-raccolto e fertilizzanti organici. Ricercatori cinesi hanno presentato un ibrido più alto con rese salite a 12 tonnellate metriche per ettaro dalle 9 tonnellate.
Le Filippine intendono sostenere gli agricoltori fornendo sementi ibride e fertilizzanti per circa 842,000 ettari irrigati e usando strumenti digitali per strategie di adattamento climatico; il programma proseguirà con o senza il divieto. L'India, che rappresenta circa il 40 per cento delle esportazioni mondiali di riso, ha imposto il divieto a luglio e in agosto ha aggiunto un dazio del 20 per cento sul riso basmati per evitare esportazioni mascherate. Non è stata fissata una data di revoca; alcuni esperti ipotizzano che potrebbe durare fino a maggio l'anno prossimo in relazione alle elezioni generali, mentre i funzionari considerano speculative queste tempistiche.
- IFPRI: 42 paesi prendono oltre il 50% del riso dall'India.
- L'Africa importa un terzo del riso mondiale.
- AfricaRice consiglia semi resistenti al clima e investimenti in irrigazione.
Parole difficili
- divieto — proibizione ufficiale di una attività o prodotto
- autosufficienza — capacità di soddisfare bisogni senza importazioni
- riso ibrido — varietà ottenuta incrociando piante diverse
- resa — quantità di prodotto raccolto per unitàrese
- post-raccolto — fasi e pratiche dopo la raccolta del prodotto
- dazio — tassa imposta sulle merci importate o esportate
- irrigazione — fornitura controllata di acqua alle colture
- adattamento climatico — azioni per fronteggiare i cambiamenti del clima
- seme — parte della pianta usata per piantaresementi
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Domande di discussione
- Come potrebbero cambiare le politiche agricole dei paesi importatori a causa del divieto indiano? Spiega con esempi concreti.
- Quali ostacoli concreti potrebbero incontrare i paesi che vogliono adottare il riso ibrido e come potrebbero superarli?
- Se il divieto rimanesse in vigore fino a maggio, quali effetti prevedi sulle catene di approvvigionamento e sui prezzi internazionali?
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