Il divieto indiano alle esportazioni di riso non basmati è stato introdotto per proteggere le forniture interne e calmare i prezzi. La misura, però, ha aggravato le carenze nell'offerta alimentare a livello globale e ha spinto molti paesi importatori ad aumentare la produzione locale, anche in nuove aree come l'Africa.
L'economista David Dawe sostiene che il provvedimento porterà a una forte enfasi sull'autosufficienza e richiederà investimenti nella ricerca agricola. Jauhar Ali dell'International Rice Research Institute dice che il riso ibrido può aumentare le rese di circa il 30 per cento e che servono anche irrigazione, assistenza tecnica e strutture post-raccolto.
Lo scorso mese ricercatori cinesi hanno annunciato un nuovo ibrido con rese di 12 tonnellate metriche per ettaro dalle 9 tonnellate. L'India è il maggior esportatore mondiale di riso, con circa il 40 per cento delle esportazioni globali, e ha imposto il divieto a luglio. In agosto ha aggiunto un dazio del 20 per cento sul riso basmati per evitare esportazioni illegali mascherate.
Parole difficili
- divieto — misura che proibisce un'attività o commercio
- fornitura — beni disponibili per consumare o vendereforniture
- autosufficienza — capacità di produrre quanto serve da soli
- irrigazione — fornitura artificiale d'acqua alle coltivazioni
- resa — quantità di prodotto raccolta per unitàrese
- ibrido — pianta creata unendo diverse varietà
- dazio — tassa applicata sulle merci esportate o importate
- post-raccolto — operazioni e strutture dopo la raccolta
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Domande di discussione
- L'articolo dice che molti paesi puntano all'autosufficienza. Pensi che sia una buona strategia per il tuo paese? Perché?
- Come potrebbe cambiare l'agricoltura locale se si diffondesse l'uso di riso ibrido con rese più alte?
- Quali investimenti, oltre al riso ibrido, menziona il testo come necessari per aumentare la produzione?
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