- Joha è un riso profumato indiano.
- Viene coltivato nel nordest dell'India.
- È una varietà tradizionale a chicco corto.
- Ricercatori dicono che può aiutare contro il diabete.
- Test in laboratorio e su ratti lo confermano.
- I ratti avevano livelli di zucchero più bassi.
- Il riso contiene grassi buoni e antiossidanti.
- Molti agricoltori non conoscono il suo valore.
- Si chiedono politiche e incentivi per coltivarlo.
Parole difficili
- profumato — Che ha buon odore e aroma
- coltivare — Praticare l'agricoltura per far crescere piantecoltivato, coltivarlo
- varietà — Tipo di pianta o prodotto con caratteristiche proprie
- ricercatore — Persona che fa studi scientificiRicercatori
- antiossidante — Sostanza che protegge le cellule dal dannoantiossidanti
- incentivo — Aiuto o premio per incoraggiare un'azioneincentivi
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Domande di discussione
- Hai mai mangiato un riso profumato?
- Conosci risi tradizionali del tuo paese?
- Ti piacerebbe provare Joha?
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