8 mai 2026
#Maladie du foie3
6 août 2026
Un plastique très courant menace la santé du foie
Une étude montre que le polyéthylène, un plastique très répandu dans les emballages, peut augmenter le risque de maladie du foie gras, surtout avec une mauvaise alimentation.
Photo de Marc Newberry, Unsplash
28 nov. 2025
Le sorbitol peut devenir fructose et toucher le foie
Des chercheurs montrent que le sorbitol, un alcool de sucre, peut être converti en fructose dans le foie et contribuer à des maladies hépatiques. L'étude, dirigée par Gary Patti, a utilisé des poissons zèbres et paraît dans Science Signaling.
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