#Liver disease1

Sorbitol kan in de lever fructose vormen en mogelijk schade geven

Onderzoekers vinden dat sorbitol in de darm kan leiden tot fructose in de lever en mogelijk leverschade; darmbacteriën beïnvloeden het risico. Studie van Gary Patti, gepubliceerd in Science Signaling.

Foto door Myriam Zilles, Unsplash