#Заболевания печени1
28 нояб. 2025 г.
Сорбитол может превращаться в фруктозу и вредить печени
Учёные нашли, что сорбитол может попадать в печень и превращаться в фруктозу, что связано с риском заболеваний печени. Исследование опубликовано в Science Signaling группой Гэри Патти из Washington University in St. Louis.
Фото: Myriam Zilles, Unsplash