En Karamoja, una subregión seca y aislada del noreste de Uganda, los niños sufren malnutrición y escasez de agua. Un estudio revisado por pares publicado en BioMed Central encontró que casi la mitad de los alimentos y del agua consumidos por niños menores de cinco años está contaminada con Salmonella resistente a fármacos. La contaminación apareció en alimentos crudos, cocinados y en agua comunitaria y doméstica.
Los investigadores hallaron que más del 90% de las cepas eran resistentes a la azitromicina y que más de un tercio mostraba resistencia a varios fármacos. La práctica de defecación al aire libre y los asentamientos manyattas facilitan la mezcla de desechos con alimentos y agua. La diarrea es una de las principales causas de muerte en niños pequeños. El gobierno inició vigilancia, educación sobre higiene y formación a agricultores; además, un estudio de 2017 financiado por USAID estimó grandes pérdidas económicas por la malnutrición.
Palabras difíciles
- desnutrición — Falta de nutrientes en el cuerpo.
- escasez — Poca cantidad de algo necesario.
- salud — Condición de estar bien físicamente.
- saneamiento — Condiciones de higiene y limpieza.
- contamina — Hace que algo no sea puro o seguro.
- diarrea — Condición de tener heces sueltas.
Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o audicións.
Preguntas de discusión
- ¿Por qué crees que la desnutrición es un problema en Karamoja?
- ¿Qué soluciones podrían ayudar a mejorar la salud de los niños?
- ¿Cómo se puede prevenir la contaminación del agua?
- ¿Qué impacto crees que tiene la diarrea en los niños?
- ¿Por qué es importante tener un buen saneamiento?
Artículos relacionados
La IA descubre un nuevo objetivo contra la viruela del mono
Investigadores usaron inteligencia artificial para identificar una proteína viral que podría servir como antígeno. Ensayos en ratones mostraron que una proteína diseñada provoca anticuerpos que neutralizan MPXV y podría facilitar vacunas o terapias más baratas.
Mayor riesgo de lesiones en personas con problemas de salud mental
Un estudio publicado en Nature Mental Health muestra que las personas con condiciones de salud mental tienen un riesgo mayor de sufrir lesiones físicas. Los datos provienen de registros poblacionales en Noruega y Nueva Zelanda y piden medidas de prevención en la atención.
Nuevas herramientas digitales dan más control a los agricultores
En el foro virtual ICTforAg (9-10 de marzo) expertos explicaron que tecnologías como Web3 y herramientas como FarmStack pueden dar a los agricultores más control sobre sus datos y mejorar servicios en países en desarrollo.
Microbioma intestinal africano revela miles de microbios nuevos
Un estudio con muestras de mujeres en varios países africanos encontró miles de microbios intestinales desconocidos. Los hallazgos, publicados en Nature, podrían cambiar cómo actúan los medicamentos y motivan más investigaciones, incluida la relación con el VIH.
