Tilapia, vor allem Niltilapia, mögen warmes Wasser. Sie gedeihen am besten bei etwa 26 bis 30 Grad Celsius. Fallen die Temperaturen, verlangsamt sich ihr Wachstum. Das führt oft zu kleineren Fischen und weniger Einnahmen in kälteren Monaten.
Forschende aus Ägypten und den Philippinen testeten zwei Stoffe, Lecithin und Akaziengummi, als Futterzusatz. Die Zusätze regulierten Stoffwechsel, Enzyme und Mineralwerte, die bei Kälte gestört werden. Gefütterte Fische zeigten bessere Wachstumsraten, höhere Überlebensraten und stärkere antioxidative Reaktionen. Experten sagen, die Methode helfe besonders Betrieben an kühlen Randzonen, fordern aber längere Versuche.
Schwierige Wörter
- tilapia — eine Süßwasserfischart, oft in Aquakultur
- gedeihen — gut wachsen oder sich gut entwickeln
- verlangsamen — langsamer werden, nicht mehr schnell wachsenverlangsamt
- futterzusatz — eine Zutat im Futter für Tiere
- stoffwechsel — die chemischen Prozesse im Körper
- antioxidativ — gegen schädliche Stoffe im Körper wirkendantioxidative
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Diskussionsfragen
- Glaubst du, diese Futterzusätze könnten Fischbetrieben in kühlen Regionen helfen? Warum?
- Hast du schon Fisch aus Aquakultur gegessen? Wie war der Geschmack?
- Wie warm ist das Wasser in deiner Gegend normalerweise?
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