LingVo.club
المستوى
التخمير يجعل الطحالب ألذ في الأطعمة — المستوى A1 — a close up of a mixture of food

التخمير يجعل الطحالب ألذ في الأطعمةCEFR A1

١٨ ديسمبر ٢٠٢٥

مقتبس من U. Copenhagen, Futurity CC BY 4.0

صورة من J D, Unsplash

المستوى A1 – مبتدئ
1 دقيقة
34 كلمة
  • الباحثون درَسوا الطحالب في الطعام.
  • استخدموا عملية تسمى التخمير.
  • صنَعوا جبنة كريمية ودهن.
  • الطحالب المخمرة طعمها أخف.
  • رائحتها أقل بحرية.
  • الجبنة كانت أمتن وأقل سيلانًا.
  • المشاركون أحبوا الطعم المخمر.
  • التخمير قد يجعل الطحالب مقبولة.

كلمات صعبة

  • طحلبنبات صغير أو كائن يعيش في الماء
    الطحالب, الطحالب المخمرة
  • تخميرعملية تغير في الطعام بواسطة خميرة أو بكتيريا
    التخمير
  • جبنةطعام أبيض أو أصفر يصنع من الحليب
    الجبنة
  • متينقوي وصلب ولا ينهار بسهولة
    أمتن
  • مقبوليُعجب الناس أو يمكن تناوله بسهولة
    مقبولة

تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.

أسئلة للمناقشة

  • هل تحب الجبنة الكريمية؟
  • هل جربت طعامًا مخمرًا من قبل؟
  • هل تفضل طعامًا طعمه أخف؟

قصص ذات صلة

أسمدة عضوية من مخلفات الذبابة تساعد مزارعي مزيمبا — المستوى A1
٢٥ فبراير ٢٠٢٥

أسمدة عضوية من مخلفات الذبابة تساعد مزارعي مزيمبا

طور فريق بحث في مالاوي سماداً عضوياً من مخلفات ذبابة الجندي الأسود وفحم قشر الأرز وبقايا البن. درّب الباحثون مزارعين محليين واختبروا السماد على أشجار الموز فشهدوا تحسناً في المحاصيل وانخفاض التكاليف.

المستوى
التخمير يجعل الطحالب ألذ في الأطعمة — العربية المستوى A1 | LingVo.club