📖+10 XP
🎧+10 XP
✅+15 XP
المستوى A1 – مبتدئCEFR A1
2 دقيقة
80 كلمة
- القطيفة زهرة ملونة وكثير من الناس تعتبرها صالحة للأكل.
- بتلات القطيفة تحتوي على كمية بروتين مفيدة للجسم.
- يمكن أكل البتلات نيئة أو بعد أن تُطهى قليلاً.
- القطيفة المجففة تُستخدم في الشاي والحساء والمرق.
- السيقان والأوراق طعمها مر لذلك الناس يأكلون البتلات فقط.
- بعض بروتينات القطيفة تبقى مستقرة عند حرارة أعلى.
- البتلات تحتوي أليافاً ومعادن مثل الكالسيوم والحديد.
- الزهرة تعطِي طعماً حامضياً وخشبياً وتستخدم كزينة صحية.
- القطيفة مهمة في بعض الاحتفالات التقليدية.
- الباحثون يبحثون عن طرق لتحويل الزهور إلى طعام مفيد.
كلمات صعبة
- قطيفة — زهرة لها بتلات صالحة للأكلالقطيفة
- بتلة — الجزء من الزهرة الذي يؤكلبتلات, البتلات
- مجفف — صار جافاً بعد إزالة الماءالمجففة
- بروتين — مادة في الطعام مفيدة للجسمبروتينات
- معدن — مادة موجودة في الطعام للجسممعادن
- طعم — الإحساس الذي يعطيه الطعام أو الزهرةطعمها, طعماً
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
أسئلة للمناقشة
- هل جربت أكل بتلات زهور؟
- هل تشرب الشاي بالزهور؟
- هل تفضل الطعم الحامض أم الطعم المر؟
