الزبد والكورت: عادة حليب الخراف في جنوب كازاخستانCEFR A1
٢٢ أكتوبر ٢٠٢٥
مقتبس من Vlast.kz, Global Voices • CC BY 3.0
صورة من Fadhil Abhimantra, Unsplash
المستوى A1 – مبتدئCEFR A1
1 دقيقة
60 كلمة
- القصة كتبتها علياء بولاتخان وترجمتها بياتريس ليرماوث.
- نُشرت أولاً في vlast.kz في 17 سبتمبر 2025.
- تصف القصة زبداً وكورتاً من حليب الخراف.
- كانت هذه الأطعمة شائعة في أنحاء كازاخستان.
- اليوم قليل من القرويين يمارسون هذه العادة.
- الفريق زار وادياً لا يصل إليه إلا الخيل.
- في القرية حلبوا الخراف مع نسيبخان وروزيكول.
- يبدأ الحلب في أوائل أغسطس وينتج كورتاً وزبداً محفوظاً.
كلمات صعبة
- حليب — سائل أبيض تشربه الحيوانات.حليب الخراف, حليب البقر
- شائع — موجود بكثرة ومعروف.شائعًا
- الزبدة — منتج غذائي مصنوع من الحليب.
- مغذي — يساعد الجسم على النمو والصحة.
- يستخدم — يستعمل شخص شيء لنشاط معين.يستخدمون
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
أسئلة للمناقشة
- هل تحب حليب الخراف؟ لماذا أو لماذا لا؟
- كيف تؤثر العوامل الخارجية على العادات الغذائية؟
