المستوى A1 – مبتدئCEFR A1
2 دقيقة
71 كلمة
- الباحثون يبحثون منذ وقت طويل عن محليات جديدة وآمنة.
- وجدوا سكر نادر طبيعيًا اسمه اليتاجوز وقد يكون مفيدًا.
- طعم اليتاجوز قريب من طعم السكر المألوف في الأطعمة.
- صنعوا اليتاجوز باستخدام بكتيريا مهندَسة داخل المختبر بنجاح.
- البكتيريا تعمل كمصانع صغيرة لتحويل الجلوكوز إلى اليتاجوز.
- اليتاجوز يعطي حلاوة قريبة من السكر ويقلل السعرات.
- يمتص الجسم كمية قليلة ويتخمر جزء منه في الأمعاء.
- يمكن أن يحل اليتاجوز محل السكر في الوصفات ويعطي قواماً مشابهاً.
كلمات صعبة
- نادر — قليل الحدوث أو يوجد بصعوبة
- بكتيريا — كائنات صغيرة جدا قد تسبب مرضا أحياناً
- مختبر — مكان يعمل فيه العلماء للتجاربالمختبر
- جلوكوز — نوع من السكر البسيط في الأطعمةالجلوكوز
- قوام — ملمس أو شكل الطعام عند الأكلقواماً
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
أسئلة للمناقشة
- هل تود تجربة محلي بديل للسكر مثل اليتاجوز؟
- هل تفضّل القوام المشابه في الحلويات؟
- هل زرت مختبراً أو رأيت تجربة علمية من قبل؟
