35 yaşındaki Michael Kyereme, Gana'nın Ayigbe topluluğunda kaju elmasının etli kısmından yapılan meyve suyunu üreterek GHS 3.500 tutarındaki üniversite borcunu üç ayda kapattı. Her vardiyada yaklaşık 60 şişe meyve suyu üretiyor ve satış için TikTok ile WhatsApp gibi sosyal medya platformlarını kullanıyor.
Bu faaliyet MA-CASH adlı bir girişimin parçası. Proje, gençleri kaju elmasını meyve suyu, içecek, et alternatifi, kompost ve hayvan yemi gibi ürünlere dönüştürmeye eğitiyor. Proje ayrıca atıkları azaltmak için düşük maliyetli soğutma yöntemleri ve başka teknolojiler tanıtıyor.
Zor kelimeler
- kaju elması — Tropikal ağaçta yetişen yenilebilir bir meyve.kaju elmasının, kaju elmasını
- girişim — Yeni iş kurma amacıyla başlatılan proje veya küçük şirket.girişimin
- vardiya — Çalışanların belirli saat aralığında yaptığı iş zamanı.vardiyada
- kompost — Organik artıkların ayrışmasıyla elde edilen doğal gübre.
- dönüştürmek — Bir şeyi başka bir şeye çevirmek veya değiştirmek.dönüştürmeye
- atık — Kullanıldıktan sonra kalan gereksiz veya artık mal.atıkları
- soğutma — Sıcaklığı düşürme veya cismin serin tutulması işlemi.
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Sence kaju elmasından ürün yapmak neden faydalı olabilir?
- Sosyal medya küçük işletmelere nasıl yardım eder? Kısa cevap ver.
- Sen benzer bir iş yapmayı düşünür müsün? Neden veya neden olmasın?
İlgili makaleler
Keşmir'de safran üreticileri El Nino yüzünden kuraklık riskiyle karşı
Keşmir'de safran, yağışa çok bağımlı olduğu için El Nino ile kuraklık riski artıyor. Meteoroloji yetkilileri Ocak yağışlarının düşük kalması hâlinde kurak benzeri durumlar olabileceğini, verim ve gelirlerin düştüğünü söylüyor.
Gölge ağaçlar kakao tarımında karbonu depolayabilir
Uydu verileri ve makine öğrenimiyle yapılan çalışma, Fildişi Sahili ve Gana'daki kakao çiftliklerindeki ağaç örtüsünün düşük olduğunu gösterdi. Yeterli ağaç eklenmesi karbon depolamayı artırabilir ve sektörün emisyonlarını azaltabilir.