Een studie in Life Sciences onderzocht hoe ingeademde cannabis samenwerkt met een bewerkt voedselpatroon dat rijk is aan omega-6, vaak afkomstig uit zaadoliën zoals sojaboon-, maïs- en saffloerolie. De onderzoekers gebruikten hennep die CBD bevat en zeer lage hoeveelheden THC.
In een vijfdaagse laboratoriumproef werden dieren twee keer per dag aan rook blootgesteld. De onderzoekers vonden cannabisverbindingen in organen binnen twee uur en zagen dat grote hoeveelheden in verschillende weefsels ophoopten. Ingeademde cannabis verzwakte de hartfunctie en veroorzaakte ontsteking in de longen en andere organen.
Het zaadoliehoudende bewerkte dieet onderdrukte het immuunsysteem en verminderde het vermogen om ontsteking te bestrijden, vergeleken met een dieet zonder bewerkte en verpakte voedingsmiddelen. Halade merkte op dat ongeveer één procent van het bloed uit immuuncellen bestaat; als die cellen worden aangetast, kunnen afweer en herstel afnemen. De auteurs waarschuwen dat veel Amerikanen verpakte voeding eten en dat rokers in deze groepen mogelijk meer schade ondervinden.
Moeilijke woorden
- verzwakt — Minder sterk of effectief.
- afweersysteem — Het systeem dat het lichaam beschermt tegen ziekte.
- ontstekingen — Reacties van het lichaam op schade of infectie.
- evenwichtige — In balans, met alle delen gelijkwaardig.
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Waarom denk je dat bewerkt voedsel zo populair is?
- Hoe kan een goede voeding je gezondheid beïnvloeden?
- Wat zijn andere factoren die de gezondheid kunnen verbeteren?
Gerelateerde artikelen
Ontbossing vergroot lokale hitte en sterfte
Onderzoek in Nature Climate Change toont dat bosverlies in 2001–2020 lokale temperaturen verhoogde. Ongeveer 345 miljoen mensen werden blootgesteld en dat leidde naar schatting tot 28.000 hittegerelateerde doden per jaar, vooral in tropische regio's.
VN-rapport: reclame voor poedermelk schaadt borstvoeding
Een VN-rapport waarschuwt dat agressieve marketing van poedermelk de gezondheid van kinderen in lage- en middeninkomenslanden aantast. Het rapport noemt onderzoek in acht landen en roept op tot sterkere bescherming van exclusieve borstvoeding tot zes maanden.
Nigeria start met grootschalige productie van snelle testkits
Codix Bio, een door de WHO gelicentieerde fabriek in Nigeria, is deze maand begonnen met de productie van 147 miljoen snelle testkits voor hiv, malaria en tuberculose. Ongeveer 70 procent van de waarde komt lokaal vandaan; belangrijke onderdelen worden nog geïmporteerd.