- Wetenschappers ontdekten hoe de hersenen zich op eten voorbereiden.
- De geur of het zien van voedsel activeert de hersenen.
- Die signalen gaan naar de alvleesklier vóór het eten.
- De alvleesklier maakt dan insuline vrij voor het eten.
- Insuline helpt het lichaam suiker te verwerken bij het eten.
- Onderzoekers deden proeven met muizen en voedsel achter gaas.
- Muizen zonder dat enzym reageerden minder op voedsel.
- Later werden deze muizen zwaarder en kregen bloedsuikerproblemen.
- De vondst kan helpen bij onderzoek naar obesitas en diabetes.
Moeilijke woorden
- alvleesklier — Orgaan dat vertering en hormonen maakt.
- insuline — Hormoon dat helpt suiker in het bloed.
- enzym — Eiwit dat chemische reacties in lichaam versnelt.
- obesitas — Ziekte met veel overgewicht bij mensen.
- hersenen — Orgaan in het hoofd voor denken en voelen.
- bloedsuikerprobleem — Hoog of laag suikergehalte in het bloed.bloedsuikerproblemen
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Ruik je soms eten en krijg je dan honger?
- Wat eet je meestal als je honger krijgt?
- Probeer je gezond te eten om niet zwaarder te worden?
Gerelateerde artikelen
Waarom één verwenmaaltijd meestal geen dieet verpest
Een review in Nutrition Reviews legt uit dat één uitspatting vaak weinig fysiek effect heeft, maar psychologische reacties belangrijk zijn. Geplande traktaties kunnen helpen; ongeplande eetbuien en sociale media kunnen problemen versterken.
Hersennetwerk SCAN verklaart kernverschijnselen van Parkinson
Onderzoekers identificeerden het SCAN-hersennetwerk als sleutel bij Parkinson. Gerichte niet-invasieve stimulatie (TMS) verbeterde symptomen meer dan stimulatie van nabije gebieden; het verband met de subcortex kan behandelstrategieën richting geven.
VN-rapport: reclame voor poedermelk schaadt borstvoeding
Een VN-rapport waarschuwt dat agressieve marketing van poedermelk de gezondheid van kinderen in lage- en middeninkomenslanden aantast. Het rapport noemt onderzoek in acht landen en roept op tot sterkere bescherming van exclusieve borstvoeding tot zes maanden.
