Niveau A1 – BeginnerCEFR A1
2 min
83 woorden
- Er is een wereldwijde studie over gezond eten en klimaat.
- De studie zegt dat gezond eten geld kan besparen.
- Het kan ook minder broeikasgassen en uitstoot veroorzaken.
- Onderzoekers verzamelden prijs en beschikbaarheid per land.
- Ze keken ook naar de emissies per product.
- Goedkope keuzes binnen elke voedselgroep verlagen meestal emissies.
- Melk is vaak goedkoper en stoot minder uit dan rundvlees.
- Rijst is goedkoop maar kan meer methaan uitstoten.
- De resultaten helpen consumenten en beleidsmakers keuzes maken.
- Bronnen en details komen van universitair onderzoek.
Moeilijke woorden
- broeikasgas — gas dat warmte in de lucht vasthoudtbroeikasgassen
- emissie — hoeveelheid gas die in de lucht komtemissies
- beschikbaarheid — hoeveelheid of toegang van iets in een plaats
- consument — iemand die producten of voedsel kooptconsumenten
- beleidsmaker — persoon die regels of beleid maaktbeleidsmakers
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Eet je vaker melk of rijst?
- Let je op prijs als je eten koopt?
- Vind je het belangrijk dat eten goed is voor het klimaat?
Gerelateerde artikelen
4 jan 2026
31 okt 2025
12 jan 2026
10 jun 2025
8 jul 2025
China en voedselverspilling: van bord tot productie
China heeft een groot duurzaamheidsprobleem door hoe voedsel wordt geproduceerd en gegeten. Veel eten wordt weggegooid bij banketten en thuis; campagnes en een wet proberen verspilling te verminderen, maar ook productieverliezen zijn groot.