Stikstofmeststoffen helpen om meer gewassen te verbouwen, maar planten nemen momenteel slechts ongeveer de helft van de stikstof op. De rest van de stikstof vervuilt het water en veroorzaakt schadelijke broeikasgassen. Bovendien is de productie van kunstmest erg duur. Daarom zoeken wetenschappers naar manieren om de stikstofopname van planten te verbeteren.
Onderzoekers van New York University en een instituut in Argentinië hebben ontdekt hoe het eiwit HHO5 werkt. Dit eiwit werkt als een signaal dat aangeeft dat de plant vol zit. Wanneer een plant voldoende stikstof heeft, voorkomt HHO5 dat de plant nog meer stikstof uit de bodem opneemt. In combinatie met een tweede eiwit, WRKY21, helpt het ook om de verdediging van de plant te activeren.
Tijdens experimenten onderzochten de wetenschappers de plant Arabidopsis. Planten die het eiwit HHO5 misten, namen onder bepaalde omstandigheden bijna drie keer meer stikstof op. Door dit eiwit te beïnvloeden, hopen onderzoekers gewassen te kweken die efficiënter werken. Hierdoor kunnen landbouwers veel minder meststoffen gebruiken, wat kosten bespaart en het milieu beschermt.
Moeilijke woorden
- gewas — een plant die door mensen op het land gekweekt wordtgewassen
- veroorzaken — de reden zijn dat iets anders gebeurt of ontstaatveroorzaakt
- voorkomen — zorgen dat iets vervelends of verkeerds niet gebeurtvoorkomt
- beïnvloeden — invloed hebben op hoe iets zich ontwikkelt of verandert
- landbouwer — iemand die land verbouwt of dieren houdt op een boerderijlandbouwers
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Waarom is het belangrijk dat boeren minder meststoffen gebruiken?
- Wat vind je van het idee om planten aan te passen voor een beter milieu?
Gerelateerde artikelen
Klimaatverandering bedreigt boeren in Noord-Kivu
In Noord-Kivu veranderen seizoenen: kortere natte periodes, langere droogte en steeds zwaardere buien. Onderzoeken en lokale instellingen zien hogere regenintensiteit en schade aan gewassen; onderzoekers en ngo’s pleiten voor irrigatie, agroforestry en betere planning.
Orkaan Melissa treft Jamaica: hulp en herstel
Op 28 oktober 2025 trof orkaan Melissa Jamaica. De storm veroorzaakte zware schade. Vrijwilligers van onder meer het Rode Kruis hielpen met voedsel, water en onderdak. Er is oproep voor veerkrachtige huizen en mondiale verantwoordelijkheid.
Oorlog in de Golf bedreigt lucht, land en zee
Milieu-experts waarschuwen dat de voortgaande oorlog in de Golfregio ernstige schade kan veroorzaken aan lucht, bodem en water. Bombardementen hebben branden bij olie‑ en energie‑installaties veroorzaakt en vervuiling in en buiten de conflictzone mogelijk gemaakt.
China en voedselverspilling: van bord tot productie
China heeft een groot duurzaamheidsprobleem door hoe voedsel wordt geproduceerd en gegeten. Veel eten wordt weggegooid bij banketten en thuis; campagnes en een wet proberen verspilling te verminderen, maar ook productieverliezen zijn groot.
