Kurt en schapenmelk in zuidelijk KazachstanCEFR A1
22 okt 2025
Gebaseerd op Vlast.kz, Global Voices • CC BY 3.0
Foto door Fadhil Abhimantra, Unsplash
- Schapenmelk was vroeger heel belangrijk.
- Kurt is een gedroogde kaasachtige snack.
- Mensen maken ook boter, karyn mai.
- Sommige dorpen in het zuiden behouden de traditie.
- Het team reisde naar een dal te paard.
- Grootouders Nesipkhan en Rozikul melken schapen.
- Melken begint elk jaar begin augustus.
- 250–300 schapen kunnen ongeveer 70 kg kurt geven.
- Schapen geven veel melk in de eerste 60 dagen.
Moeilijke woorden
- schapenmelk — Melk van schapen.schapenmelk te gebruiken
- boter — Een soort vet dat je smeert.
- kaas — Een voedingsmiddel gemaakt van melk.
- gebruikelijk — Iets wat vaak gebeurt.minder gebruikelijk
- belangrijk — Zeer nodig of waardevol.
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Wat vind je van het gebruik van schapenmelk?
- Waarom denk je dat schapen vroeger belangrijker waren?
- Hou je van kaas? Waarom wel of niet?
Gerelateerde artikelen
Vogelgriep en melkklieren bij verschillende zoogdieren
Onderzoekers onderzochten melkklierweefsel van meerdere zoogdieren en vonden siaalzuurreceptoren. Dit suggereert dat H5N1 mogelijk tussen dieren en mensen kan overspringen. De studie roept op tot meer toezicht en maatregelen om verspreiding te beperken.
Klimaatschokken veroorzaken oogstverlies en ziekterisico's in Afrika
Klimaatschokken veranderen ecosystemen en maken ziekteverspreiding makkelijker. In Ghana en Oost-Afrika verliezen boeren oogsten; warmer weer, plagen en overstromingen vergroten risico's op malaria, cholera en dierziekten en belichten zwakke gezondheidssystemen.
Uitdagingen en successen in het Caribisch gebied
Het Caribisch gebied kende spanningen tussen landen en opvallende culturele en sportieve successen. Klimaat- en milieukwesties, politieke discussies en internationale relaties bepaalden het jaar, terwijl artiesten en teams regionale erkenning kregen.
Filipijnse boeren zetten in op agro-ecologie voor COP30
Filipijnse boeren en agro-ecologie-voorstanders organiseerden markten, workshops, petities en bijeenkomsten voor de VN-klimaatconferentie COP30. MASIPAG leidde veel activiteiten en protesteerde tegen een lokale GMO-verordening.
Marc Dennis geeft oude meesterwerken een moderne toets
Marc Dennis is een Amerikaanse schilder die oude meesterwerken combineert met moderne, vaak humoristische elementen. Hij werkt in hyperrealisme, maakte de serie Three Jews Walk Into a Bar en heeft shows gepland in Miami, Singapore en galerieën in 2026.