Kurt en schapenmelk in zuidelijk KazachstanCEFR A1
22 okt 2025
Gebaseerd op Vlast.kz, Global Voices • CC BY 3.0
Foto door Fadhil Abhimantra, Unsplash
- Schapenmelk was vroeger heel belangrijk.
- Kurt is een gedroogde kaasachtige snack.
- Mensen maken ook boter, karyn mai.
- Sommige dorpen in het zuiden behouden de traditie.
- Het team reisde naar een dal te paard.
- Grootouders Nesipkhan en Rozikul melken schapen.
- Melken begint elk jaar begin augustus.
- 250–300 schapen kunnen ongeveer 70 kg kurt geven.
- Schapen geven veel melk in de eerste 60 dagen.
Moeilijke woorden
- schapenmelk — Melk van schapen.schapenmelk te gebruiken
- boter — Een soort vet dat je smeert.
- kaas — Een voedingsmiddel gemaakt van melk.
- gebruikelijk — Iets wat vaak gebeurt.minder gebruikelijk
- belangrijk — Zeer nodig of waardevol.
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Wat vind je van het gebruik van schapenmelk?
- Waarom denk je dat schapen vroeger belangrijker waren?
- Hou je van kaas? Waarom wel of niet?
Gerelateerde artikelen
Bandung 1955 en de hedendaagse banden tussen Afrika en Indonesië
De Bandungsconferentie van 1955 legde een basis voor een gedeelde Azië-Afrika identiteit. Vandaag blijven culturele uitwisselingen, migratie, muziek en studies groeien, met projecten als Disko Afrika en het platform Bandung Spirit.
Klimaatverandering bedreigt boeren in Noord-Kivu
In Noord-Kivu veranderen seizoenen: kortere natte periodes, langere droogte en steeds zwaardere buien. Onderzoeken en lokale instellingen zien hogere regenintensiteit en schade aan gewassen; onderzoekers en ngo’s pleiten voor irrigatie, agroforestry en betere planning.
Bijna de helft van pesticiden op Latijns-Amerikaanse gewassen verboden in de EU
Een studie vond dat van 523 werkzame stoffen die tot December 2020 waren goedgekeurd voor belangrijke gewassen in acht Latijns-Amerikaanse landen, 256 (48.9 per cent) verboden of niet geautoriseerd zijn in de EU. De auteurs waarschuwen voor gezondheidsrisico's en vragen strengere regels.