専門家：食料システムの転換とより強い行動が必要 ^{CEFR B1}

国連のサミットから4年が経ち、シャクンタラ・ハラクシン・ティルステッド氏やイスマハネ・エルアフィ氏ら専門家は、飢餓を終わらせるためにより強い行動が必要だと指摘しています。2021年には多くの国が計画を作り、市民社会からも約300件の約束が出されました。

しかしその後、紛争や気候の極端化、地政学的な不確実性が進展を妨げています。今月エチオピアで行われる進捗点検でこれらの問題と対応が議論される予定です。

科学や研究機関は栄養改善や改良品種で貢献し、何百万人の子どもが恩恵を受けました。国別の取り組みでは、ケニアの学校給食拡大やエチオピアの気候に強い供給網、ベトナムの栄養を重視した国家計画などが進められています。

一方で、ほぼ30億人が健康的な食事を買う余裕がなく、食料システムは世界の排出量の約3分の1や森林破壊の大部分に寄与しています。著者らは研究やインフラへの投資、国際協力の強化を求めています。