Peneliti di India mengatakan beras tradisional Joha menunjukkan potensi melawan diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Karena beras adalah makanan pokok, perubahan pola makan bisa memengaruhi risiko penyakit ini.
Uji laboratorium dan percobaan pada tikus menemukan Joha menurunkan kadar glukosa dan membantu mencegah timbulnya diabetes pada model tikus. Analisis menunjukkan Joha mengandung asam lemak tak jenuh (omega-3 dan omega-6), antioksidan, dan beberapa senyawa bioaktif yang berkaitan dengan pengendalian gula darah.
Para peneliti mendorong promosi Joha dan ingin petani menanam lebih banyak. Mereka menyebut perlunya kebijakan pemerintah dan insentif karena banyak petani belum sadar akan manfaat nutraseutikal Joha.
Kata-kata sulit
- nutraseutikal — Zat makanan yang memberi manfaat kesehatan tambahan
- antioksidan — Zat yang melawan kerusakan sel oleh oksidasi
- asam lemak tak jenuh — Lemak dengan ikatan ganda, baik untuk tubuh
- senyawa — Gabungan beberapa atom membentuk suatu zat
- mencegah — Menghentikan sesuatu agar tidak terjadi
- pola makan — Cara seseorang memilih dan makan makanan sehari-hari
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apakah Anda makan beras setiap hari? Jika ya, apakah Anda tertarik mencoba beras baru seperti Joha? Mengapa?
- Apakah menurut Anda pemerintah harus memberi insentif kepada petani untuk menanam tanaman baru? Jelaskan singkat.
- Bagaimana pola makan di rumah Anda bisa berubah jika Joha tersedia di pasar lokal?
Artikel terkait
Vitamin C Bisa Melindungi Kesuburan dari Bahan Kimia Lingkungan
Penelitian pada ikan medaka menunjukkan bahwa vitamin C mengurangi kerusakan testis dan memperbaiki kesuburan pada ikan yang terpapar kalium perklorat. Temuan ini memberi harapan, tetapi diperlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.
Nanopartikel bantu sel punca tingkatkan mitokondria
Para peneliti di Texas A&M University menggunakan nanopartikel berbentuk bunga (nanoflowers) untuk membuat sel punca menghasilkan lebih banyak mitokondria dan mentransfernya ke sel yang menua atau rusak, sehingga memulihkan energi seluler.
Undangan Acara Sosial Bisa Bantu atau Membebani Karyawan
Penelitian menemukan undangan untuk acara setelah jam kerja berdampak berbeda pada karyawan: beberapa merasa lebih terhubung, sedangkan yang pemalu sering merasa cemas dan tertekan. Waktu dan cara mengundang juga memengaruhi kinerja.
