Nathan Crook, Profesor Madya di North Carolina State University, mengatakan ragi adalah platform yang menjanjikan untuk membuat dan melepaskan molekul terapeutik di dalam usus. Tim menitikberatkan penelitian pada Saccharomyces boulardii (Sb) karena Sb sudah dipakai sebagai probiotik.
Untuk mengetahui gen mana yang aktif, para peneliti memasukkan strain Sb siap pakai yang tidak dimodifikasi secara genetik ke tikus laboratorium bebas kuman. Karena tikus itu tidak memiliki mikrobioma, RNA ragi lebih mudah diidentifikasi, lalu tim menggunakan kombinasi teknik pengambilan sampel dan analisis untuk mengukur RNA tersebut.
Salah satu temuan penting adalah identifikasi promotor DNA yang lebih aktif di usus. Promotor ini bisa berfungsi sebagai saklar agar ragi mulai memproduksi molekul terapeutik pada waktu yang tepat. Mereka juga menemukan gen yang terkait dengan perilaku berpotensi patogen tidak aktif, yang memperkuat profil keamanan Sb.
Selain itu, aktivitas gen menunjukkan Sb tampak mencerna lebih banyak lipid daripada karbohidrat, sehingga tim menyarankan modifikasi agar ragi bisa memanfaatkan karbohidrat kompleks di usus.
Kata-kata sulit
- terapeutik — untuk mengobati atau mengurangi gejala penyakit
- promotor — bagian DNA yang mengatur aktivitas gen
- mikrobioma — kumpulan mikroorganisme yang hidup di tubuh
- gen — unit pewarisan bahan genetik dalam sel
- patogen — organisme yang menyebabkan penyakit pada makhluk hidup
- lipid — zat lemak yang ditemukan dalam sel dan makanan
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Menurut Anda, apa keuntungan menggunakan Sb yang sudah dipakai sebagai probiotik?
- Mengapa penting jika Sb dimodifikasi agar dapat memanfaatkan karbohidrat kompleks di usus, dan apa kemungkinan efeknya pada kesehatan?
Artikel terkait
Petani Namibia Gunakan Biofertiliser dan Legum untuk Kurangi Malnutrisi
Peneliti di Namibia melatih petani di komunitas Mayana untuk membuat biofertiliser lokal dan menanam legum kaya protein. Proyek FOODSECBIO bertujuan memperbaiki kesuburan tanah dan mengurangi malnutrisi, serta berjalan sampai Juli 2025.
Kebiasaan Tidur Terkait Penuaan Otak
Studi dengan pemindaian otak dan kuesioner dari lebih dari 23.000 orang dewasa menemukan beberapa kebiasaan tidur terkait volume lesi materi putih yang lebih besar. Peneliti mengatakan memperbaiki tidur mungkin membantu mengurangi penuaan otak dan risiko demensia.
Savar Ditetapkan Kawasan Udara Terdegradasi karena Polusi Kiln Batu Bata
Departemen Lingkungan menetapkan Savar Upazila sebagai kawasan udara terdegradasi setelah pemantauan menemukan kualitas udara hampir tiga kali lebih buruk dari standar nasional. Aturan baru mulai September 2025 melarang sebagian pembakaran dan meminta izin untuk pabrik baru.
