Festival Kacang Merpati di Diego MartinCEFR A2
24 Sep 2025
Diadaptasi dari Guest Contributor, Global Voices • CC BY 3.0
Foto oleh Gabre Cameron, Unsplash
Kacang merpati adalah bahan umum di Karibia. Di Diego Martin, Florence Warrick-Joseph menanam kacang dan menjadi anggota Upper Cemetery Street Residents’ Association. Pada 2014 ia ikut kursus manajemen acara dan mengusulkan festival setelah panen kacang melimpah. Awalnya tetangga ragu, tetapi rencana dilanjutkan.
Festival pertama berlangsung pada 2015. Komunitas memberi resep dan keterampilan memasak, lalu menerbitkan sebuah buku peringatan. Hidangan termasuk pholourie, accra, roti dan doubles dengan kacang merpati. Warrick-Joseph juga membuat es krim, minuman punch, anggur kacang merpati dan liqueur. Untuk beberapa minuman dia memetik, mengupas, dan merebus kacang segar untuk membuat dasar seperti kastard dalam 24 hours.
Kata-kata sulit
- festival — Acara besar yang dirayakan banyak orang.
- kacang — Sebuah jenis biji yang bisa dimakan.kacang pigeon
- lezat — Sangat enak untuk dimakan.
- komunitas — Sekelompok orang yang tinggal dekat.
- hidangan — Makanan yang disiapkan untuk dimakan.
- sehat — Baik untuk tubuh dan pikiran.
- resep — Panduan untuk memasak makanan.resep baru
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Mengapa festival makanan penting bagi komunitas?
- Apa hidangan favoritmu dan mengapa?
- Bagaimana kacang pigeon dapat berkontribusi pada kesehatan?
Artikel terkait
Dukungan Sosial pada Masa Kecil Kurangi Risiko Kematian Dini Remaja
Penelitian menemukan dukungan sosial yang konsisten pada masa kanak-kanak mengurangi risiko kematian dini bagi remaja yang mengalami masalah keluarga atau kekerasan di komunitas. Studi ini mencontoh pengalaman masa kecil merugikan dan menyarankan langkah praktis bagi keluarga dan sekolah.
Petani Filipina Tunjukkan Agroekologi Menjelang COP30
Kelompok petani dan pendukung agroekologi menggelar pameran, lokakarya, sesi memasak, petisi, dan konsultasi di Negros menjelang COP30. Mereka menentang rancangan peraturan pro-GMO dan menekankan reforma agraria serta keadilan iklim.
Pohon Natal Nyata: Produksi, Harga, dan Perawatan
Setelah Thanksgiving, banyak keluarga AS memasang dekorasi dan membeli pohon Natal nyata. Industri menghadapi tarif tinggi dan tantangan produksi, sehingga harga bisa berubah; pendidik extension Bill Lindberg memberi informasi dan tips perawatan.