Festival Kacang Merpati di Diego MartinCEFR A2
24 Sep 2025
Diadaptasi dari Guest Contributor, Global Voices • CC BY 3.0
Foto oleh Gabre Cameron, Unsplash
Kacang merpati adalah bahan umum di Karibia. Di Diego Martin, Florence Warrick-Joseph menanam kacang dan menjadi anggota Upper Cemetery Street Residents’ Association. Pada 2014 ia ikut kursus manajemen acara dan mengusulkan festival setelah panen kacang melimpah. Awalnya tetangga ragu, tetapi rencana dilanjutkan.
Festival pertama berlangsung pada 2015. Komunitas memberi resep dan keterampilan memasak, lalu menerbitkan sebuah buku peringatan. Hidangan termasuk pholourie, accra, roti dan doubles dengan kacang merpati. Warrick-Joseph juga membuat es krim, minuman punch, anggur kacang merpati dan liqueur. Untuk beberapa minuman dia memetik, mengupas, dan merebus kacang segar untuk membuat dasar seperti kastard dalam 24 hours.
Kata-kata sulit
- festival — Acara besar yang dirayakan banyak orang.
- kacang — Sebuah jenis biji yang bisa dimakan.kacang pigeon
- lezat — Sangat enak untuk dimakan.
- komunitas — Sekelompok orang yang tinggal dekat.
- hidangan — Makanan yang disiapkan untuk dimakan.
- sehat — Baik untuk tubuh dan pikiran.
- resep — Panduan untuk memasak makanan.resep baru
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Mengapa festival makanan penting bagi komunitas?
- Apa hidangan favoritmu dan mengapa?
- Bagaimana kacang pigeon dapat berkontribusi pada kesehatan?
Artikel terkait
Paparan Ayah terhadap Mikroplastik Pengaruhi Keturunan
Penelitian pada tikus menemukan bahwa paparan ayah terhadap mikroplastik terkait gangguan metabolik pada keturunan, terutama pada betina. Peneliti menghubungkan efek ini dengan perubahan RNA kecil di sperma yang dianalisis dengan PANDORA-seq.
Obat oral baru untuk penyakit tidur: acoziborole disetujui
Acoziborole, obat oral baru untuk penyakit tidur, disetujui oleh regulator Eropa. Uji di Republik Demokratik Kongo dan Guinea menunjukkan keberhasilan hingga 96 persen, dan obat memungkinkan diagnosis serta pengobatan dalam satu kunjungan.
Perempuan kulit hitam pertama di Academia Brasileira de Letras
Pada 10 Juli Ana Maria Gonçalves terpilih di Academia Brasileira de Letras (ABL) sebagai perempuan kulit hitam pertama dalam sejarah 128 tahun lembaga itu. Ia dikenal lewat novel Um defeito de cor dan berencana bekerja untuk buku di Brasil.