दक्षिणी कज़ाखस्तान में भेड़ का दूध और कर्टCEFR A1
22 अक्टू॰ 2025
आधारित: Vlast.kz, Global Voices • CC BY 3.0
फोटो: Fadhil Abhimantra, Unsplash
स्तर A1 – शुरुआतीCEFR A1
2 मिनट
84 शब्द
- यह कहानी मक्खन और कर्ट के बारे में है।
- कर्ट भेड़ के खमीर वाले दूध से बना सूखा पनीर है।
- यह परंपरा कुछ दक्षिणी कज़ाखस्तान गाँवों में अभी भी है।
- लेखक और टीम उन समुदायों की खोज में गए।
- घाटी सिर्फ घोड़े से पहुँचने योग्य थी।
- नाती Elzhas भेड़ों को पकड़ने में मदद करता है।
- Rozikul दूध धातु बाल्टी में निकालती है।
- दूध का मौसम अगस्त की शुरुआत में शुरू होता है।
- तीन से चार सप्ताह बाद दूध धीरे-धीरे कम हो जाता है।
कठिन शब्द
- भेड़ — एक प्रकार का जानवर जो ऊन देता है।भेड़ का, भेड़ दूध, भेड़ के
- दूध — पेय जो जानवरों से मिलता है।दूध से, भेड़ दूध, गाय के दूध
- मक्खन — दूध से बना एक खाद्य पदार्थ।
- पनीर — दूध से बनाया गया एक ठोस खाद्य पदार्थ।
- उपयोग — किसी चीज़ का काम में लाना।
- परंपरा — एक लंबी समय से चलती आ रही प्रथा।
युक्ति: जब आप किसी भी भाषा में कहानी पढ़ें या ऑडियो सुनें, तो लेख में हाइलाइट किए गए शब्दों पर होवर/फ़ोकस/टैप करें और तुरंत छोटी-सी परिभाषा देखें।
चर्चा के प्रश्न
- आपको कैसा लगता है कि भेड़ का दूध क्यों कम हो रहा है?
- क्या आप भेड़ का दूध पसंद करते हैं?
- आपके क्षेत्र में दूध की कौन सी किस्म सबसे अधिक उपयुक्त है?
