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दक्षिणी कज़ाखस्तान में भेड़ का दूध और कर्ट

यह कहानी दिखाती है कि कैसे मक्खन और कर्ट कभी आम थे और आज भी कुछ दक्षिणी कज़ाखस्तान गाँवों में भेड़ के दूध की परंपरा बनी हुई है। लेखक और उनकी टीम इन समुदायों का दौरा करते हैं।

फोटो: Fadhil Abhimantra, Unsplash