#Казахстан2

Овечье молоко, курт и традиции в южном Казахстане

Статья рассказывает о том, как курт и карын май когда-то были повседневной едой в Казахстане и как в нескольких южных селах до сих пор доят овец. Текст опубликован 17 сентября 2025 года на vlast.kz и перепечатан на Global Voices.

Фото: Fadhil Abhimantra, Unsplash