- Des chercheurs ont étudié l'alimentation en Tanzanie.
- Ils ont comparé deux types de régime.
- Un régime traditionnel est à base de plantes.
- Un régime occidental contient des aliments transformés.
- Après deux semaines, le régime traditionnel réduit l'inflammation.
- Le régime occidental augmente l'inflammation.
- Il rend aussi la défense contre les infections plus faible.
- Certains effets ont duré après la fin du régime.
Mots difficiles
- chercheur — personne qui fait une recherche scientifiquechercheurs
- régime — façon habituelle de manger chaque jour
- traditionnel — qui vient d'une vieille coutume
- occidental — qui vient des pays d'Europe ou d'Amérique
- transformé — modifié par l'industrie alimentaire ou la cuissontransformés
- inflammation — réaction du corps contre une blessure ou infectionl'inflammation
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Quel type de régime préfères-tu, traditionnel ou occidental ?
- Manges-tu souvent des aliments transformés ?
- As-tu déjà essayé un régime à base de plantes ?
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