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Cannabis et aliments transformés : risques pour le cœurCEFR B1

24 nov. 2025

Niveau B1 – Intermédiaire
4 min
192 mots

L’étude, publiée dans Life Sciences, a été dirigée par Ganesh Halade, chercheur en cardiologie à l’University of South Florida Health Morsani College of Medicine. Les chercheurs ont examiné le chanvre, qui contient du CBD et des quantités extrêmement faibles de THC, et ont observé des effets en laboratoire à court terme.

Dans une expérience de cinq jours, des animaux ont été exposés à la fumée deux fois par jour. Des composés du cannabis ont été détectés dans les organes au bout de deux heures et de grandes quantités se sont accumulées dans plusieurs tissus, notamment le cœur, les poumons, le cerveau, la rate et le plasma. L’inhalation a affaibli la fonction cardiaque et provoqué une inflammation.

Les chercheurs ont aussi constaté qu’un régime riche en huiles de graines et en aliments transformés réduisait la capacité du système immunitaire à combattre l’inflammation, comparé à un régime sans aliments emballés. Les auteurs notent que de nombreuses personnes aux États‑Unis consomment déjà des aliments transformés ; environ 40% sont obèses et environ 70–75% sont en surpoids. L’étude a reçu le soutien du Florida Department of Health et elle provient de l’University of South Florida.

Mots difficiles

  • complémentUn mélange de deux ou plusieurs choses.
    combinaison
  • affaiblirRendre quelque chose moins fort ou moins efficace.
  • préoccupantQui cause de l'inquiétude.
    préoccupante
  • inflamationsRéaction du corps causant rougeur et douleur.
    inflammations
  • systèmeUn groupe de choses qui travaillent ensemble.
  • alimentationCe que l'on mange et boit.

Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.

Questions de discussion

  • Quelles solutions proposez-vous pour une alimentation saine?
  • Comment le cannabis pourrait-il influencer le système immunitaire selon vous?
  • Pourquoi est-il important de combiner une bonne alimentation avec un mode de vie sain?

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