L'Inde, le plus grand exportateur mondial de riz, a imposé en juillet une interdiction sur les exportations de riz blanc non-basmati pour protéger ses approvisionnements et calmer la hausse des prix. En août, New Delhi a ajouté un droit additionnel de 20 % sur le riz basmati afin d'empêcher des exportations illégales déguisées. Le gouvernement n'a pas fixé de date pour lever l'interdiction et certains experts estiment qu'elle pourrait durer jusqu'en mai de l'année prochaine en raison des élections générales, même si des responsables jugent ces prévisions spéculatives.
Des spécialistes comme David Dawe disent que la mesure va accentuer la recherche de l'autosuffisance. Jauhar Ali, de l'International Rice Research Institute, souligne que le riz hybride peut augmenter les rendements d'environ 30 % mais qu'il faut investir dans l'irrigation, la recherche, la vulgarisation et les infrastructures après récolte.
Aux Philippines, un programme national prévoit de fournir semences hybrides et engrais sur de grandes superficies irriguées et d'utiliser des outils numériques pour mieux s'adapter au climat.
Mots difficiles
- interdiction — mesure officielle qui rend une activité illégale
- approvisionnement — ensemble des produits pour un pays ou une entrepriseapprovisionnements
- droit — taxe que le gouvernement impose sur un produit
- autosuffisance — capacité de produire tout ce dont on a besoinl'autosuffisance
- rendement — quantité produite par unité de terre ou de travailrendements
- irrigation — apport d'eau aux cultures pour les faire pousserl'irrigation
- vulgarisation — action de diffuser des connaissances aux agriculteursla vulgarisation
- semence — graines utilisées pour planter des culturessemences
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Pensez-vous que votre pays pourrait utiliser des semences hybrides pour augmenter les rendements ? Pourquoi ?
- Quels investissements sont, selon le texte, nécessaires pour que le riz hybride soit efficace ?
- Comment une interdiction d'exportation peut-elle affecter les prix et les approvisionnements locaux ?
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