L'interdiction indienne des exportations de riz blanc non-basmati, imposée en juillet, vise à protéger les approvisionnements intérieurs et à calmer la hausse des prix, mais elle a déjà contribué à accentuer les pénuries alimentaires à l'échelle mondiale. En août, le gouvernement indien a ajouté un droit additionnel de 20 % sur le riz basmati pour prévenir des exportations illégales déguisées. New Delhi n'a pas fixé de date pour lever l'interdiction; certains experts évoquent une possible durée jusqu'en mai prochain en raison des élections générales, une estimation que des responsables qualifient de spéculative.
Des économistes et chercheurs, dont David Dawe, anticipent un « fort accent sur l'autosuffisance » et recommandent des investissements dans la recherche agricole pour améliorer la compétitivité locale. Jauhar Ali, de l'International Rice Research Institute, indique que le riz hybride peut accroître les rendements d'environ 30 % et qu'il faut aussi investir dans l'irrigation, la vulgarisation, les infrastructures après récolte et des engrais organiques. Des chercheurs chinois ont annoncé un nouveau riz hybride « géant » offrant des rendements supérieurs (12 tonnes par hectare contre 9), mais ils rappellent que la recherche en est encore à un stade précoce et que beaucoup de pays ont besoin d'hybrides de courte durée (moins de 120 jours) adaptés aux marchés.
Aux Philippines, le gouvernement prévoit de soutenir les agriculteurs en fournissant des semences hybrides et des engrais sur environ 842 000 hectares irrigués et en utilisant des outils numériques pour la stratégie d'adaptation au climat; le programme doit se poursuivre avec ou sans l'interdiction. Selon des organisations de recherche, plusieurs pays dépendent fortement des exportations indiennes et l'Afrique importe un tiers du riz mondial. AfricaRice recommande d'acheter des semences résilientes au climat, d'investir dans l'irrigation et d'encourager la production régionale d'engrais pour réduire la dépendance aux importations.
- 42 pays dépendent fortement des exportations indiennes.
- L'Afrique importe un tiers du riz mondial.
- Recommandation : semences résilientes et irrigation.
Mots difficiles
- interdiction — mesure officielle qui empêche une activité
- approvisionnement — fourniture de biens et services nécessairesapprovisionnements
- pénurie — manque important d'un produit pour la populationpénuries
- autosuffisance — capacité d'un pays à produire pour lui-même
- rendement — quantité produite par unité de surfacerendements
- irrigation — apport d'eau contrôlé aux cultures agricoles
- résilient — qui résiste aux chocs climatiquesrésilientes
- vulgarisation — diffusion de connaissances techniques aux agriculteurs
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Comment la promotion des semences hybrides et l'investissement dans l'irrigation pourraient-ils aider un pays à réduire sa dépendance aux importations ?
- Quels risques et avantages voyez-vous pour les petits agriculteurs si l'État met l'accent sur l'autosuffisance et les variétés hybrides ?
- Que pensez-vous de l'idée d'encourager la production régionale d'engrais pour limiter la dépendance aux importations ?
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