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Du maïs violet pour remplacer les colorants artificiels (Niveau A1) — A woven basket filled with colorful ears of corn.

Du maïs violet pour remplacer les colorants artificielsCEFR A1

7 août 2026

Adapté de Eric Stann-Missouri, Futurity CC BY 4.0

Photo de Gus Espinosa, Unsplash

Niveau A1 – Débutant
2 min
76 mots
  • Des chercheurs étudient un maïs violet très spécial.
  • Ce maïs contient des pigments totalement naturels.
  • Ces pigments donnent une belle couleur aux aliments.
  • Ils peuvent remplacer les colorants artificiels issus du pétrole.
  • Les scientifiques fabriquent une poudre rouge très stable.
  • Cette poudre résiste bien à la chaleur de la cuisine.
  • On peut aussi l'utiliser dans des boissons au fruit.
  • La couleur reste parfaite pendant plusieurs semaines au frais.
  • Cette nouvelle culture peut aider les agriculteurs locaux.

Mots difficiles

  • chercheurPersonne qui fait des recherches scientifiques.
    chercheurs
  • remplacerMettre une chose à la place d'une autre.
  • poudreMatière solide divisée en très petits grains.
  • agriculteurPersonne qui cultive la terre et les plantes.
    agriculteurs

Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.

Questions de discussion

  • Aimez-vous manger du maïs ?
  • Quels fruits rouges ou violets préférez-vous ?

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