Au Cameroun, l'éco‑charbon pour une cuisson plus propreCEFR B1
31 déc. 2025
Adapté de Sandra Tuombouh, Global Voices • CC BY 3.0
Photo de Edouard TAMBA, Unsplash
L'accès à une cuisson propre reste limité dans une grande partie de l'Afrique subsaharienne. Un rapport de 2025 de The Earth & I a identifié seulement deux pays de la région avec un accès élevé: l'Afrique du Sud (90 %) et le Gabon (91 %). L'Organisation mondiale de la santé a indiqué qu'environ 2,1 milliards de personnes n'ont pas accès à une cuisson propre.
Au Cameroun, plus de 2 millions d'hectares de couvert arboré ont été perdus entre 2001 et 2025, en grande partie pour la cuisson domestique et commerciale. À Yaoundé, des producteurs fabriquent de l'éco‑charbon à partir de pelures, coques, bambou, sciure et bois recyclé. Les utilisateurs disent qu'il fait moins de fumée et réduit la pression sur les arbres.
La réponse nationale combine une nouvelle Forestry Law de 2024, des accords internationaux comme REDD+ et FLEGT, et des fonds publics qui soutiennent des projets depuis 2021. Le pays vise à augmenter l'accès à la cuisson propre de 23,4 % à 40 % d'ici 2030.
Mots difficiles
- cuisson propre — méthode de cuisson sans fumée nocive
- couvert arboré — surface couverte principalement par des arbres
- éco‑charbon — combustible fabriqué à partir de déchets végétaux
- sciure — poudre fine issue du bois après coupe
- pression — force ou contrainte exercée sur quelque chose
- fonds public — argent fourni par l'État pour des projetsfonds publics
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Que pensez-vous de l'éco‑charbon comme solution pour réduire la fumée et protéger les arbres ?
- Quelles actions concrètes un gouvernement peut-il prendre pour augmenter l'accès à la cuisson propre ?
- Comment la perte de couvert arboré peut-elle changer la vie quotidienne des habitants d'une région ?
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