Des chercheurs ont analysé les registres publics d'autorisation de pesticides en Argentine, Bolivie, Brésil, Chili, Colombie, Costa Rica, Mexique et Uruguay et ont publié leurs résultats dans Proceedings of the Royal Society B. Ils ont identifié 523 ingrédients actifs utilisés pour les dix principales cultures jusqu'en décembre 2020 ; 256 de ces ingrédients (48,9 %) sont interdits ou non autorisés dans l'Union européenne. Parmi les exemples cités figurent l'acétochlore (herbicide), la bifenthrine (insecticide) et le carbendazime (fongicide).
L'étude montre que les cultures ayant une forte production et une grande valeur d'exportation — notamment le soja, le maïs, le blé et le riz — présentent une concentration plus élevée de substances non admises dans l'UE. Le Costa Rica (140), le Mexique (135) et le Brésil (115) apparaissent en tête pour le nombre d'ingrédients concernés, suivis par l'Argentine (106) et le Chili (99).
Les auteurs soulignent une hausse importante de l'utilisation de pesticides entre 1990 et 2019 et mettent en garde contre des effets directs sur les travailleurs ruraux et les communautés voisines, ainsi que des expositions indirectes par les résidus dans les aliments, l'eau, l'air et les sols. Ils citent des travaux liant l'exposition professionnelle chronique à des tumeurs mammaires plus agressives et une étude de 2024 ayant détecté des pesticides dans le lait maternel d'au moins dix pays d'Amérique latine. Rafael Junqueira Buralli a indiqué que ces composés peuvent s'accumuler et provoquer des perturbations hormonales, l'infertilité ou le cancer.
Pour réduire les risques, les chercheurs recommandent une interdiction immédiate de la production, de la vente et de l'utilisation des ingrédients classés comme hautement dangereux, des systèmes renforcés de gestion des risques, des protocoles d'homologation actualisés et un suivi accru. Ils notent aussi qu'un accord de libre-échange signé en janvier entre le Mercosur et l'UE pourrait aider à introduire des normes limitant l'usage de ces substances.
- soja
- maïs
- riz
- canne à sucre
- blé
- pommes
- avocats
- café
- tournesols
- raisins
Mots difficiles
- ingrédient actif — substance qui produit l'effet recherchéingrédients actifs
- interdit — qui n'est pas autorisé par la loiinterdits
- résidu — petite quantité restante d'une substancerésidus
- homologation — procédure officielle d'autorisation d'un produit
- gestion des risques — ensemble de mesures pour réduire des dangers
- exposition — contact d'une personne avec une substanceexpositions
- perturbation hormonale — modification anormale du système hormonalperturbations hormonales
- accumuler — se concentrer progressivement dans un organismes'accumuler
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Pensez-vous que l'accord entre le Mercosur et l'UE peut réellement aider à limiter l'usage de ces substances ? Pourquoi ?
- Quelles mesures locales pourraient mieux protéger les travailleurs ruraux et les communautés voisines mentionnées dans l'article ?
- Comment les pays exportateurs pourraient-ils équilibrer valeur d'exportation et sécurité sanitaire ?
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