Une étude publiée dans Proceedings of the Royal Society B a comparé les autorisations publiques de pesticides en Argentine, Bolivie, Brésil, Chili, Colombie, Costa Rica, Mexique et Uruguay. Les chercheurs ont identifié 523 ingrédients actifs approuvés pour les dix principales cultures jusqu'en décembre 2020, et 256 d'entre eux (48,9 %) sont interdits ou non autorisés dans l'Union européenne.
Les auteurs notent que les cultures à forte production et valeur d'exportation, comme le soja, le maïs, le blé et le riz, contiennent davantage de ces substances non admises. Le Costa Rica, le Mexique et le Brésil comptent parmi les pays avec le plus d'ingrédients concernés.
Les chercheurs alertent sur des effets pour les travailleurs ruraux et les communautés, citant des études liant l'exposition aux pesticides à des cancers plus agressifs et à la détection de résidus dans le lait maternel. Ils recommandent des interdictions ciblées et un renforcement du suivi et de la gestion des risques.
Mots difficiles
- ingrédient actif — Substance chimique qui agit dans un pesticideingrédients actifs
- autorisation — Permission officielle pour vendre ou utiliser quelque choseautorisations
- interdire — Empêcher légalement l'utilisation ou la venteinterdits
- résidu — Petit reste d'une substance dans un alimentrésidus
- exposition — Contact d'une personne avec une substance dangereuse
- suivi — Observation continue pour vérifier un phénomène
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Quels dangers ces pesticides peuvent-ils représenter pour les travailleurs ruraux et les communautés ?
- Que pourraient faire les pays exportateurs pour mieux gérer ou réduire l'usage de ces substances ?
- Est-ce que l'information sur les résidus dans les aliments change votre façon d'acheter ? Pourquoi ?
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