Kurt y mantequilla: tradición de leche de oveja en KazajistánCEFR A1
22 oct 2025
Adaptado de Vlast.kz, Global Voices • CC BY 3.0
Foto de Fadhil Abhimantra, Unsplash
Nivel A1 – PrincipianteCEFR A1
2 min
64 palabras
- En Kazajistán hay comidas de leche de oveja.
- El kurt es un queso seco de oveja.
- La mantequilla tradicional se llama karyn mai.
- Antes la leche de oveja fue la base.
- Hoy pocos pueblos en el sur continúan.
- Los abuelos enseñan a los jóvenes a ordeñar.
- La temporada de ordeño empieza a principios de agosto.
- Las ovejas dan más leche los primeros sesenta días.
Palabras difíciles
- leche — Líquido blanco que producen los animales.
- oveja — Animal de granja que produce lana.ovejas
- mantequilla — Producto graso que se hace de la leche.
- queso — Alimento hecho de leche cuajada.
- común — Algo que es frecuente o habitual.
- tradicionalmente — De una manera que se ha hecho por mucho tiempo.
- cultura — Conjunto de costumbres y tradiciones.
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Preguntas de discusión
- ¿Cuál es tu producto lácteo favorito y por qué?
- ¿Por qué crees que es raro ver el proceso hoy en día?
- ¿Te gustaría visitar un lugar donde se hagan productos de leche de oveja?
