Los fertilizantes nitrogenados son fundamentales para mejorar las cosechas globales. Sin embargo, las plantas solo absorben cerca del 50 por ciento del nitrógeno aplicado. El resto contamina los recursos hídricos y produce un potente gas de efecto invernadero. Por eso, la ciencia busca opciones para aprovechar mejor este elemento.
Recientemente, científicos de la Universidad de Nueva York y del instituto INGEBI de Argentina identificaron una proteína clave en las plantas, llamada HHO5. Esta proteína actúa como una señal de saciedad que le indica a la planta cuándo ha consumido suficiente nitrógeno inorgánico del suelo.
Durante los experimentos en laboratorio con la planta Arabidopsis, los investigadores observaron que las plantas sin la proteína HHO5 absorbieron casi tres veces más nitrógeno que las plantas normales. Además, vieron que la HHO5 interactúa con otra proteína para activar defensas naturales.
Al controlar la proteína HHO5, será posible desarrollar cultivos que necesiten menos fertilizantes. Esto permitirá reducir el daño ambiental y disminuir los costos económicos para los agricultores.
Palabras difíciles
- cosecha — Conjunto de productos agrícolas que se recogen de la tierra.cosechas
- aprovechar — Utilizar algo de manera útil para obtener un beneficio.
- saciedad — Sensación de estar lleno tras consumir alimento o nutrientes.
- cultivo — Plantas que se siembran y cuidan para su aprovechamiento.cultivos
- agricultor — Persona que trabaja en el campo cultivando plantas o alimentos.agricultores
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Preguntas de discusión
- ¿Por qué crees que es importante buscar formas de usar menos fertilizantes en el campo?
- ¿Cómo piensas que la ciencia puede ayudar a resolver otros problemas ambientales de la actualidad?
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