- China tiene un problema creciente con la comida.
- En banquetes se piden muchos platos para mostrar estatus.
- Eso genera sobras y desperdicio grande.
- La dieta cambió y ahora hay más carne.
- Se hicieron campañas en internet para cambiar hábitos.
- Una campaña animó a terminar el plato.
- El gobierno aprobó una ley contra el desperdicio.
- El gobierno busca reducir las pérdidas en producción.
Palabras difíciles
- creciente — que aumenta con el tiempo
- banquete — celebración con mucha comidabanquetes
- sobra — comida que queda después de comersobras
- desperdicio — comida que se tira y no se usa
- campaña — acción para cambiar opinión o hábitocampañas
- ley — norma del gobierno que las personas siguen
Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o escuchas.
Preguntas de discusión
- ¿Tienes sobras en casa a veces?
- ¿Qué haces con las sobras?
- ¿Terminas la comida en tu plato?
Artículos relacionados
La sabiduría cultural para combatir la pobreza
Un estudio de la University of Michigan, publicado en PNAS, muestra que intervenciones psicosociales alineadas con valores locales ayudaron a mujeres rurales en Níger más que programas con enfoque occidental. Sugiere sumar factores psicológicos a la ayuda material.
Un estudio: la ropa de segunda mano no siempre reduce el consumo
Un estudio publicado en Scientific Reports encuentra que comprar ropa de segunda mano puede no disminuir la compra de ropa nueva y podría reforzar el sobreconsumo. La investigación se basa en una encuesta nacional en Estados Unidos.
Expertos piden vigilancia integrada One Health
Especialistas instan a gobiernos a crear sistemas de vigilancia integrados que conecten datos humanos, animales, vegetales y ambientales para detectar y responder antes a nuevas amenazas. La discusión fue en una mesa redonda virtual el 12 de diciembre.