- Forschende nutzen eine besondere Sorte von violettem Mais.
- Aus diesem Mais machen sie eine natürliche Lebensmittelfarbe.
- Künstliche Farben kommen oft aus Erdöl und sind ungesund.
- Violetter Mais enthält gesunde Stoffe für den Körper.
- Diese Stoffe schützen das Herz und hemmen Entzündungen.
- Natürliche Farben gehen durch Hitze schnell kaputt.
- Aber die neue Farbe aus Mais hält Hitze gut aus.
- Sie bleibt auch in Saft lange stabil und frisch.
- Das hilft den Menschen und auch den Landwirten.
Schwierige Wörter
- schützen — etwas vor Schaden oder Gefahr bewahren
- enthalten — etwas in sich haben und tragenenthält
- hemmen — eine Sache langsamer machen oder stoppen
- künstlich — nicht natürlich vom Menschen gemachtKünstliche
- ungesund — schlecht für die eigene Gesundheit
Tipp: Fahre über markierte Wörter oder tippe darauf, um kurze Definitionen zu sehen – während du liest oder zuhörst.
Diskussionsfragen
- Trinken Sie gerne frischen Saft?
- Kaufen Sie lieber natürliche oder künstliche Lebensmittel?
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