Kreolische Gärten stärken die Ernährung in Guadeloupe ^{CEFR B2}

Kreolische Hausgärten in Guadeloupe kombinieren Bananenbäume, Wurzelknollen wie Yams und Maniok, Obstbäume sowie Heil- und Gewürzpflanzen zu einem kleinen, vielfältigen Ökosystem. Diese Gärten dienen nicht nur der Ernährung, sondern stärken auch soziale Bindungen und dienten als lokale Antwort auf frühere Krisen.

INRAE Antilles Guyane führte eine Untersuchung zur Pandemie durch und fand, dass traditionelle Praktiken den Landwirtinnen und Landwirten Resilienz gaben. Jean-Marc Blazy von der Unité de Recherches AgroSystèmes Tropicaux nennt als Hauptfolgen des Klimawandels Produktionsrückgänge nach katastrophalen Ereignissen wie Hurrikanen und Überschwemmungen. Außerdem verringern Hitze und Dürre die Blüte, und nächtliche Erwärmung reduziert die Tag‑Nacht‑Schwankungen, was Erträge weiter schmälert.

INRAE arbeitet mit Partnern wie CIRAD, der University of the West Indies, der Chamber of Agriculture und Météo France zusammen. Das Programm EXPLORER will das Wissen aus den Gärten mit Wetterstationen und biologischen Düngern und Pflanzenschutzmitteln verbinden, um den Übergang zu agroökologischen Methoden zu fördern. Praktische Anpassungen umfassen etwa die Verschiebung von Anbaukalendern, mehr Sortenvielfalt und Mischkulturen.

• Wiederbelebung traditioneller Praktiken durch lokale Produzenten
• Ausbildung, Workshops und Verkauf karibischer Heilpflanzen
• Regionale Vernetzung trotz rechtlicher und wirtschaftlicher Hürden

Akteurinnen und Akteure wie Hugues Occibrun (Kooperative 100%Zeb) mit Partnern fördern Gärten mit vielen Arten, bieten Schulungen an und verbinden diese Initiativen mit Ereignissen wie LKP 2009 und COVID. Aktivisten, Initiativen und traditionelle Praktiken tragen so zur Stärkung der Ernährungssouveränität in Guadeloupe bei.