Kreolische Gärten stärken die Ernährung in Guadeloupe ^{CEFR B1}

Kreolische Gärten in Guadeloupe sind kleine, vielfältige Ökosysteme. Sie versorgen Familien mit Grundnahrungsmitteln und stärken soziale Bindungen. Solche Gärten wurden oft als lokale Antwort auf Krisen genutzt und erhöhten die Ernährungssouveränität verletzlicher Haushalte.

Eine Studie von INRAE Antilles Guyane zeigte, dass lokale Praktiken den Bauern Resilienz gaben und das Bewusstsein für veränderte Konsumgewohnheiten stärkten. Jean-Marc Blazy von der Unité de Recherches AgroSystèmes Tropicaux nennt durch den Klimawandel vor allem Produktionsrückgänge nach Hurrikanen und Überschwemmungen.

Als Antworten werden Maßnahmen wie die Anpassung von Anbaukalendern, die Erhöhung der Agro-Biodiversität und Mischkulturen genannt. Das Programm EXPLORER will traditionelles Wissen mit modernen Werkzeugen wie Wetterstationen und Bio-Inputs verbinden, um den Übergang zu agroökologischen Methoden zu unterstützen.