Kreolische Gärten stärken die Ernährung in GuadeloupeCEFR A2
15. Apr. 2025
Adaptiert nach Olivia Losbar, Global Voices • CC BY 3.0
Foto von annie-claude bergeron, Unsplash
Kreolische Hausgärten in Guadeloupe liefern Grundnahrungsmittel wie Bananen, Maniok, Avocado und Mango. Dort wachsen auch Heil- und Gewürzpflanzen zusammen in einem vielfältigen Garten.
Eine Untersuchung von INRAE Antilles Guyane zeigte, dass solche traditionellen Praktiken den Menschen in der Pandemie halfen. Die Gärten geben Familien mehr Selbstversorgung und helfen, weniger von Importen abhängig zu sein. Zudem können sie die Landwirtschaft gegenüber dem Klimawandel widerstandsfähiger machen.
Schwierige Wörter
- kreolisch — zur Kultur der Inselbewohner gehörendKreolische
- grundnahrungsmittel — wichtige Lebensmittel, die Menschen oft essen
- gewürzpflanze — Pflanze, die zum Würzen von Essen dientGewürzpflanzen
- selbstversorgung — Versorgung der Familie aus eigener Produktion
- widerstandsfähig — fähig, Schäden durch Klima zu ertragenwiderstandsfähiger
- klimawandel — langsame Veränderung des Klimas auf der Erde
Tipp: Fahre über markierte Wörter oder tippe darauf, um kurze Definitionen zu sehen – während du liest oder zuhörst.
Diskussionsfragen
- Glaubst du, ein Hausgarten kann einer Familie in einer Krise helfen? Warum?
- Welche der genannten Pflanzen würdest du gern selbst anbauen? Warum?
- Hast du Erfahrung mit Selbstversorgung oder Gartenarbeit? Erzähle kurz.
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