乌干达用制革废料制成咖啡有机肥 ^{CEFR B1}

乌干达研究人员把制革过程中产生的大量废料转化为用于咖啡的有机肥料。制革工艺通常只用皮料的少部分，其余多成为废弃物并可能导致污染。该项目由乌干达烈士大学的高级讲师Simon Peter Musinguzi牵头，获得来自国家科学委员会通过SGCI提供的125 million Ugandan shillings（约US$34,000）资金。

研究人员从动物皮中提取胶原蛋白，制成水凝胶，并向其中富集氮、磷、钾等养分。团队称之为“智能”肥料，因为它能根据土壤需要释放养分并帮助保持水分，可能减少干旱对咖啡种植园的影响。团队在Masaka的一座咖啡农场开展试验，农民Frank Matovu说他看到明显效果，并指出传统肥料通常需要多次施用，咖啡一年常被要求喷洒多次。

研究团队正在评估肥料在土壤中的持续时间，目标在十一月推出可上市产品，并希望供应埃塞俄比亚、肯尼亚、刚果民主共和国和乌干达市场。