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乌干达用制革废料制成咖啡有机肥 — 等级 B2 — green round fruit on tree during daytime

乌干达用制革废料制成咖啡有机肥CEFR B2

2025年3月27日

改编自 John Musenze, SciDev CC BY 2.0

照片: Heidi Erickson, Unsplash

等级 B2 – 中高级
5 分钟
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乌干达的研究团队开发出一种把制革废料转化为咖啡用有机肥的技术,旨在减少制革厂周边的污染并为农户提供可持续的肥料选择。该项目由乌干达烈士大学的高级讲师Simon Peter Musinguzi牵头,得到Science Granting Councils Initiative(SGCI)通过乌干达国家科学委员会提供的125 million Ugandan shillings(约US$34,000)资助。

研究人员从动物皮中提取胶原蛋白,制成一种水凝胶(hydrogel),并在其中富集氮、磷、钾等关键养分。团队称其为“智能”肥料,理由是它能根据土壤需要逐步释放养分并帮助土壤保持水分,因此有望减轻干旱对咖啡种植园的影响并降低施肥频率。

在Masaka的试验显示出积极效果,一位参与的农民Frank Matovu表示他观测到明显改进,并提到市场上许多肥料并非有机,买家更偏好有机产品。来自National Agricultural Research Organisation (NARO)的Geoffrey Seruwu认为该创新有助于打破对化学肥料的依赖,并提升像Hass牛油果等高价值作物面向欧洲市场的产量。NARO表示愿意合作,帮助把技术推广到更多农户。

团队正在评估肥料在土壤中的持续时间,计划在November this year推出可上市产品,并希望供应Ethiopia、Kenya、Democratic Republic of Congo和Uganda市场。届时将与政府及其他农业利益相关方商定定价与规模化方式。同时,SGCI作为一个多边倡议,旨在加强撒哈拉以南非洲公共科学资助机构的制度能力,以支持面向经济和社会发展的研究与循证政策。

难词

  • 制革废料生产皮革时产生的废弃物
  • 胶原蛋白动物结缔组织中的一种蛋白
  • 水凝胶能保水的凝胶状物质
  • 富集使某种物质集中增加
  • 逐步释放一点一点释放出养分
  • 可持续能长期使用不破坏环境
    可持续的
  • 规模化把技术或产品扩大到更多
    规模化方式

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讨论问题

  • 用制革废料制作有机肥最大的好处可能是什么?请给出两个理由并说明。
  • 把这种技术推广到更多农户时可能遇到哪些现实挑战?请举例说明。
  • 如果你是咖啡农,你会考虑使用这种基于动物皮的有机肥吗?为什么或为什么不?

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