生酮饮食是否能改善高血糖患者的运动反应？ ^{CEFR B1}

高血糖会限制肌肉利用氧气，降低有氧体能，并增加心脏与肾脏疾病风险。为此，研究者想知道改变饮食是否能改善高血糖个体的运动反应。

一项发表在Nature Communications的研究由Sarah Lessard领导，在患有高血糖的老鼠身上进行了干预试验。老鼠在实验期间进食高脂低碳的生酮饮食，并使用跑轮进行运动。研究发现，吃一周生酮饮食后，老鼠的血糖恢复正常，随时间肌肉发生重塑，变得更具氧化性并更适合有氧运动。

生酮饮食会引起酮症，即身体从燃烧糖转为燃烧脂肪。研究者指出，饮食与运动协同更可能带来健康改善。下一步是验证人类是否能获得类似益处，同时注意生酮饮食难以长期坚持。