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科学家用细菌把葡萄糖变成赤藓糖 — 等级 A1 — a group of yellow balls sitting on top of a blue substance

科学家用细菌把葡萄糖变成赤藓糖CEFR A1

2025年12月22日

等级 A1 – 入门 / 初级
2 分钟
64
  • 科学家在找更健康的甜味剂。
  • 赤藓糖是一种天然但稀少的糖。
  • 赤藓糖比普通糖热量低。
  • 研究人员用大肠杆菌做小工厂。
  • 细菌把普通糖变成赤藓糖。
  • 这种方法比以前更可行。
  • 赤藓糖对血糖影响较小。
  • 它也可能对口腔有好处。

难词

  • 甜味剂让食物尝起来甜的物质
  • 赤藓糖一种天然低热量的糖
  • 研究人员做科学研究的人
  • 大肠杆菌一种常见的肠道细菌
  • 细菌肉眼看不见的微小生物
  • 血糖血液里的糖含量

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讨论问题

  • 你会用低热量的甜味剂代替普通糖吗?
  • 你平时喜欢吃甜的东西吗?
  • 你觉得用细菌做小工厂好不好?

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